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煎荷包蛋的做法水煮荷包蛋的做法 煎荷包蛋的做法

2024-04-30 1565 明贵知识网

煎荷包蛋做法

1/4平底锅倒入少许油烧热。

2/4打上一个土鸡蛋，中小火慢慢煎。

3/4一面煎至蛋白稍微发黄，翻面再煎熟即可。

4/4吃的时候，淋上生抽。

水煮荷包蛋做法

一只小碗内打入鸡蛋

步骤 2

锅里放水，再加一勺白醋，煮开

步骤 3

用汤勺从锅中舀一勺烧开的水缓缓倒入装蛋的碗中

步骤 4

将碗里的蛋和水再一起倒入开水锅中

步骤 5

把煮好的蛋轻轻捞出来放到厨房纸上吸干水分。

步骤 6

用小刀在蛋黄上割一下，可以看到半熟的流心蛋黄。

步骤 7

撒一点磨碎的海盐末和胡椒末就好啦~！

煎荷包蛋的做法水煮荷包蛋的做法 扩展

煎荷包蛋的做法，油温不要太热，有个七成热，把荷包鸡蛋打到里面，小火慢煎翻面儿即可撒点儿盐，水煮荷包蛋，水快开的时候把鸡蛋打到里面，然后一开关火焖两分钟即可。

煎荷包蛋的做法水煮荷包蛋的做法 扩展

1.锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。


2.放入适量老抽、生抽和水。


3.大火煮开。


4.煮至荷包蛋入味即可。


5.成品装盘。

煎荷包蛋的做法水煮荷包蛋的做法

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